Decorados com requinte e atento aos pormenores no mais verdadeiro estilo clássico francês, os 20 quartos e suites do Castelo e do Cottage dispõem de um espaço imenso. Luxo, encanto e privacidade: Le Château***** oferece aos hóspedes a quintessência da arte de viver francesa num ambiente de vegetação no centro de Reims, França.
Originário de Orléans, Christophe Moret começa a trabalhar juntamente com os mentores dele Bruno Cirino e Jacques Maximim. Irá partir para Paris, no Spoon Food & Wines antes de ser Chefe Cozinheiro no restaurante com três estrelas de Alain Ducasse, no Plaza Athénée.
Após sete anos maravilhosos, juntou-se à icónica “Maison Lasserre” onde o Guide Michelin lhe concedeu duas estrelas, tal como fez com o restaurante a Abeille o mais recente Shangri-La em 2016. Zelador da boa gastronomia francesa, modesto, empenhado, bondoso e franco, como se os valores do Domaine já fossem seus. Les Crayères; integra-se no novo impulso para otimizar e melhorar a experiência com o cliente, iniciada este ano.
As nossas propostas especiais dão-lhe, por exemplo, a possibilidade de passar uma noite num quarto Premium, taça de champanhe ao chegar, jantar no restaurante Le Parc ** ou na brasserie Le Jardin e um pequeno-almoço continental. Preços a partir de 700 euros para duas pessoas.
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O Domaine Les Crayères continua a transmitir o prestígio... desde 1904.
O Domaine Les Crayères é a ilustração perfeita do modo de viver à francesa, conhecido no mundo inteiro.
O Restaurante Le Parc**, Christophe Moret transporta-o através de uma viagem da gastronomia francesa, renovada e atualizada.
