ACTUALITÉS ET ÉVÉNEMENTS

Le restaurant Le Parc** se voit une nouvelle fois récompensé du prix Best of Award of Excellence pour sa carte des vins !

Le prix d'excellence est décerné aux restaurants qui proposent des listes soigneusement choisies, contenant à la fois des sélections de qualité et diversifiées compatibles avec la prestation et les prix du menu. Cette année, seulement 1 782 restaurants ont remporté un prix d'excellence.

Fruit d’un long travail de recherche, de visites, de vieillissement, ce sont aujourd’hui 63 000 bouteilles que le domaine Les Crayères met à disposition de ses hôtes !

SAVE THE DATE

Rendez-vous le jeudi 14 juillet pour une Soirée Guinguette à la Brasserie Le Jardin !

Au programme : des grillades, une ambiance festive, du jazz manouche, …

Menu unique proposé au tarif de 80 euros (incluant un apéritif)

Ambiance conviviale, champêtre et bonne humeur garantie !

Plus d’informations et réservations par email : lejardin@lescrayeres.com

Après deux années de pause, elle revient enfin ! La très convoitée Soirée Blanche, 10ème édition, aura lieu le samedi 18 juin 2022.

Le Domaine Les Crayères vous propose de vivre une soirée inoubliable pour célébrer ensemble le début de l’été.

En famille, entre amis ou en amoureux, confortablement installés sur la pelouse du magnifique parc, au pied du Château, vous assisterez à différents concerts, entrecoupés d’un somptueux feu d’artifice.

Pour l’occasion, nous invitons tous les participants à revêtir une tenue blanche !

Les équipes du Domaine Les Crayères sont heureuses de vous annoncer le maintien des deux étoiles au restaurant Le Parc.

Félicitations au Chef Philippe Mille et aux brigades de salle et de cuisine qui œuvrent chaque jour à l’excellence du restaurant. Nous sommes fiers du chemin parcouru et du travail accompli !

Nous souhaitons remercier nos collaborateurs, producteurs, artisans et clients fidèles qui nous accompagnent au quotidien dans ce succès. Un grand merci également au Guide Michelin pour sa confiance renouvelée.

Poursuivons les remerciements et félicitations avec le maintien du Bib Gourmand pour la Brasserie Le Jardin ! Le rapport qualité, prix, plaisir avec comme valeurs une cuisine soignée, le partage et la convivialité. Merci aux brigades de cuisine, de salle et de sommellerie qui font battre le cœur du Jardin chaque jour.

Artisanat d'art et Haute gastronomie

Découvrez le second livre du Chef Philippe Mille

"Je vous fais découvrir mon terroir d'adoption dans mon nouvel ouvrage "L'Âme de la Champagne". Voyagez à travers le patrimoine, les artisans d'art locaux qui m'ont inspiré, mes recettes originales associées chacune à un accord met-champagne."

Livre disponible sur notre boutique en ligne au tarif de 60€.

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